Hoe kook ik aardappelen?

1. Schil de aardappelen.
2. Leg ze onmiddellijk in koud water anders verkleuren de aardappelen.
3. Snijd ze in gelijke stukken. Op die manier zijn ze gelijk gaar.
4. Leg de aardappelen in een pot en zet ze juist onder met water. 
5. Doe er een snuifje zout bij.
6. Zet een deksel op de pot en breng aan de kook.
7. De kooktijd hangt af van de soort en de grootte van de aardappel.
8. Als je met een mes in de aardappel prikt en hij laat onmiddellijk los is de aardappel gaar.
9. Giet de aardappelen af in een vergiet.